Acerca de reposteria sin azucar
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En el menú asimismo aparecen cocadas cubiertas de Lío, libres de gluten y harinas y endulzadas con estevia. Triunfadorí como muffins con avena y sabor a chocolate; trocikids, unos bocaditos de hojaldre preparados con harina de kamut, grasa de coco y sabores a queso, pollo o caramelo; y una camino de panes hechos con harina de trigo y arroz integral que vienen en varios sabores: ajonjolí, Jaleo, canela, coco y ajo y finas hierbas.
María Isabel Andrade asegura que creó esta pastelería pensando en la salud y el bienestar de las personas “para que logren saciar sus antojos dulces sin culpas o remordimientos”, explica.
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El concepto principal de Alter Café es ofrecer productos veganos libres de gluten elaborados con materia prima ecológica y de calidad.
Incorporamos el colorante o la cúrcuma para que se parezca lo máximo posible a esta crema a la que estamos acostumbrados.
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